今週月曜のドイツは、天気がすごく良くて夏気温（最高気温27度）でした！
平日だけど、このいい天気を無駄にしたくない！
ということで、夕食はバーベキューにしました。
平日に夕食バーベキューをするなんて発想は、日本に住んでいた時には考えられなかったけど、
ドイツではいとも簡単に実現できてしまいます。
ドイツではBBQをするということ自体、ハードルが低く、平日に実現できてしまいます。
バーベキューって友達・家族集まってするものだと思いますが、 まだまだコロナ禍なドイツなので、誰も呼ばずに、今回は夫婦2人でバーベキューしました。
ドイツの定番バーベキューの食材は？
ドイツ人の典型的なバーベキューの食材は、こんな感じかな。
- 焼きソーセージ（Bratwurst）
- バーベキュー用にマリネードされたお肉
- 野菜（玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、アスパラガス）
- チーズ（BBQ用に焼くチーズの種類はたくさんある）
- パン（ソーセージを挟む用のパン、ガーリックブレッドなど）
- サラダ（ジャガイモのサラダの率多い）
お肉メインです。
野菜少なめ。
ちなみに、今までドイツで参加したバーベキューでシーフードが出たことは一度もない。
自宅バーベキューに最適な場所は？
庭というか、車庫＋ミニガーデンがあるアパートなので、そこでバーベキューができます。
ほんと便利。
ミニガーデンは、ご近所さんのガーデン好きなマダムが綺麗に手入れしているので、春夏は綺麗なお花を見ながらバーベキューできちゃいます。
去年プールも設置したので、夏はプール＋バーベキューが可能です。
シメはアイスクリーム！
この魔女のマークのメーカーのアイスクリームは、甘さ控えめだけど濃厚なミルク味で美味しいです。
今週末から来週はずっと雨の予報。
今年のドイツは、なかなか暖かくならない。
BBQがいつでもできる夏が待ち遠しい！
