スイス発の高級チョコレートブランド 「Läderach（レダラッハ）」を知っていますか？
私はドイツに来るまでまったく知らなくて、街中でお店を見かけるたびに 「ちょっと高そうだな…」と気になりつつ、なかなか手が出なかったチョコレートです🍫
ミルカやローカルなドイツのチョコの話はこちら。
先月、 「家族へのクリスマスプレゼント」と 「自分へのご褒美」を兼ねて、思い切ってドイツの店舗で初購入。
想像していた以上に好みだったので、備忘録も兼ねて記録しておきます。
スイスの「Läderach（レダラッハ）」チョコレート
スイス発の「Läderach（レダラッハ）」は、ドイツにも路面店があり、意外と身近な存在。 ちょうどクリスマス前だったこともあり、ギフト向けの可愛いパッケージがたくさん並んでいました。
店頭では味見もさせてもらえて、ひと口食べただけでも 「あ、これはちゃんと美味しいやつだ」とわかる感じ。
私はナッツ×ダークチョコが好きなので、かなり好みど真ん中。 正直お値段は可愛くないですが、スイスチョコらしい特別感があって、 プレゼント用としても納得できるなと思い、購入を決めました。
ちなみに、スイスチョコといえばリンツが有名ですが、 個人的には Kägi（カーギ） や TOBLERONE（トブラローネ） も好き。
以前、スイスチョコメーカーのアドベントカレンダーについても書いています👇
「Läderach」といえば、保存料を使わず、作りたてを量り売りする 割れチョコ（FrischSchoggi） が有名らしく、今回はその詰め合わせセットを選びました。
人気フレーバー10種 詰め合わせ
（※括弧内はドイツ語表記）
- フロランティーヌ ミルク（Florentiner）⭐️
- ミックスナッツホワイト（Früchtemix）⭐️
- ヘーゼルナッツミルク（Haselnuss）
- クランベリーミルク（Himbeere-Brombeere）
- アーモンドミルク（Mandel）
- ナッツトリオミルクダーク（Nuss Trio）
- アーモンドダーク（Mandel）⭐️
- ブルーベリーダーク（Brombeere）
- キャラメルソルトミルクダーク （Caramel Salé）
- オレンジアーモンドダーク （Orange-Mandel）⭐️
⭐️は特に好みだった味（完全に個人の備忘録）
どれもナッツやドライフルーツがしっかり入っていて、 甘さだけでなく、香ばしさや食感がちゃんと主役になっているのが印象的でした。
ナッツはキャラメリゼされていてカリッと香ばしく、 「量産チョコ」とは明らかに違う作りの丁寧さを感じます。
頻繁に買える値段ではないけれど、 たまのご褒美としては納得できるクオリティだと思います。
スイスの「Läderach（レダラッハ）」チョコレートの日本店
もっと詳しく知りたくて調べてみたら、 なんと東京にも店舗があるとのこと。
こういう「海外で人気 → 日本でもちゃんと拾われている」流れを見るたび、 東京のトレンド感度の高さには感心します。
現在は GINZA SIX に店舗が入っているようです。
スイスの「Läderach（レダラッハ）」チョコレートの値段
量り売りなので、袋ごとに値段は少しずつ違いますが、 私が購入した詰め合わせは 100gあたり約€9.7位だっかな...？（ちょっとうる覚え）
1袋260g前後で、€25前後でした。 （円安の今、円換算すると約4,600円くらい…😅）
日本公式サイトを見た感じだと、 日本で買っても価格帯はほぼ同じ印象です。
バレンタイン向けの高級チョコとして考えると、 百貨店催事の価格帯と大きくは変わらないかも、という印象。
来月はバレンタイン。
「いつもと少し違うチョコを選びたい」
「甘すぎない、大人向けのチョコがいい」
そんな人には、Läderachはかなり良い選択肢だと思います🍫
（ちなみに私は、今年のバレンタインにこれをもらえたら普通に嬉しいです。 ……夫よ、ここまで読んでる？☺️）
ドイツでの過去のバレンタインの話はこちら。
結局見つからなかったので、手作りした！開くと、ハートが重なってるの💘 https://t.co/WVQkSsmaFd pic.twitter.com/2ojD8GmsNl
— ドイメモ (@Deutsch_memo) February 14, 2022
フォンダンショコラ完成！これにバニラアイス添えて食べる😋
— ドイメモ (@Deutsch_memo) February 14, 2022
早く帰ってこないかな〜🥰
クリスマスセールで買ったサンタチョコを使ったことは、ナイショ笑 pic.twitter.com/dvWx1GkLHk
今年はピンクだった💘
— ドイメモ (@Deutsch_memo) February 14, 2022
私のお手製カード＆テーブルデコのピンク色とマッチしてて可愛い🌸 pic.twitter.com/rP7IM42acP
今年は何作ろっかなー🍫
