ドイツ生活とドイツ語学習の備忘録

ドイツ生活とドイツ語をマスターするまでの記録

ドイツで和食・和菓子

ドイツで餃子作り

ドイツに来てからの餃子作りは皮から! 皮から作るの面倒だなーと思っていたけど、作り始めると、なんだか無心で作業に集中して、リラックスできます。 ドイツにはニラはないので、ニラ無し餃子になりますが、それでも満足! 餃子を作るときは、週末に100個…

ドイツでどら焼き作り

どら焼き、餡子、和菓子が大好きな日本人です。 ドイツでは手軽に買えないので、手作りするしかありません。 と言うことで、今回作るのは3回目。 やはり、数をこなすと段々と上手くなるのですね。 参考にしたレシピを備忘録として残しておきたいので、記録…

【自粛期間に達成した5つの事】ドイツ語語学学校は今週も休講!

ドイツは規制緩和が広がり、ついに飲食店も来週から通常営業スタートです! 私のドイツ語語学学校の方は、今週月曜からスタートの予定でしたが、今週はまた休校になりました...。 (来週からはスタートできるのかしらん...?) ドイツの新規感染者数も減って…