ドイツ生活とドイツ語学習の備忘録

ドイツ生活とドイツ語をマスターするまでの記録

ドイツ日常

ドイツの日常生活の記録と備忘録です

胃もたれ、風邪の時に食べるドイツの「ラスク」とは?

ドイツの病人食と言えば、「ラスク」って知ってますか? 先日、胃の調子が悪くて、ご飯があまり食べれたなかったところ、ドイツ人の夫に、 胃が悪い時は「これ!」と差し出されたラスク。 こんなの食べれるか!! と内心思ったのですが、自分でお粥を作る気…

材料は2つだけ!ドイツ人に好評!調理時間15分の簡単絶品チョコムース

先日のバレンタインに作った簡単チョコレートムースの紹介。 何回もリピートしているレシピで、ドイツ人の夫や義両親、ドイツ人のお友達たちに振る舞った時も好評だったので、ドイツでのおもてなし時に、特におすすめです。 チョコレート好きなドイツ人には…

【もうすぐクリスマス!】キラキラ華やかなドイツの街とお家のクリスマス飾り

クリスマスまであと5日! なんて早いんだろう。 去年は、クリスマス時期から年始にかけてちょうど日本に帰っていたので、ドイツであまりクリスマスを満喫した記憶がないのだけど、今年は日本人のお友達が遊びに来てくれたので、クリスマスマーケット巡りをた…

ヘンゼルとグレーテルの「お菓子の家」を作った話

お菓子が大好きだった私は、子どもの頃、グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」に出てきた「お菓子の家」にいつか住んでみたいなーと子供らしい?夢を見ていた。 そんな私が、大人になって、まさか童話の発祥地ドイツで、「お菓子の家」を作っているなんて!…

【今年もたくさん買った!】ブラックフライデー購入品紹介

ドイツの11月は、セール月間! 今年は、大型商品は買ってないものの、ちょこちょこ細かいものを買いました。 皆さんはこの時期、何かお得にお買い物しましたか? クリスマス前のこの時期は、買いたいものが突然湧いてきて大変です さらにお安く買えるなんて…

人気レシピ「ソーセージパイ」ドイツ版アレンジ!

大好きなBOKUの簡単ンまい~ブログさんの、レシピを元に話題の「シュマッツェンパイ」(ソーセージパイ)を作ってみました! ドイツと言ったら、ソーセージ! ドイツで、「シュマッツェン」のソーセージは手に入らないので、ちょっと海外在住者向け?にアレ…

読書記録:マルタ旅行中に読んだ本

先日のマルタ旅行中に読んだ本の記録です。 私は旅行中は、Kindle unlimitedを1ヶ月だけ使いました。 旅行の時は、必ずKindleを持っていきますが、読みたい本がない時や時間がない時は、とりあえず、Kindle unlimitedを1ヶ月だけ契約して、旅行中に読みたい…

ドイツの春パスタと言えば?春野菜で作るパスタと自家製バター

ドイツの春パスタと言えば、これ! ドイツの春限定のニンニクの香りと味がする、「ベアラオホ(Bärlauch)」で作るパスタです。 ドイツの春パスタ「ベアラオホ」で作るパスタ ドイツの春パスタ「ベアラオホ」パスタ実食! おまけ「ベアラオホバター」も作った…

農夫の朝食 「Bauernfrühstück」とは?ジャガイモを使ったドイツのオムレツレシピ

また、ドイツ料理の記事です。 ドイツ料理といえば、夫の料理当番(笑) 何作ってくれるのかな〜と思ってたら、家にある残り物の野菜?をうまく使った料理を作ってくれました! 今回もじゃがいも登場です! 前回のドイツの定番じゃがいも料理の記事はこちら…

念願の「STAUB(ストウブ)」鍋を購入!

ずっとほしい物リストの中に入っていた、「STAUB(ストウブ)」鍋をついに購入しました! イースターのセールで、可愛いお色の「STAUB(ストウブ)」鍋がセールだったので、これは今買うしかないでしょ!ってことで(笑) 「STAUB(ストウブ)」鍋をドイツで…

ドイツ風ピザ?ドイツ料理の定番「薄焼きピザ:フラムクーヘン」作りました

私の大好きなドイツ料理の一つが、通称ドイツのピザと呼ばれている、薄焼きのピザ「フラムクーヘン(Flammkuchen)」。 レストランと同じレベルじゃん!! と思うくらい感動する美味しさに仕上がったレシピを発見したので、皆様に情報共有(?)いたします。…

じゃがいもと卵で簡単!ドイツ料理

我が家では、ドイツ料理は、ドイツ人の夫が作ってくれるので、ありがたくいただいています。 ドイツ料理は、じゃがいもを使った料理が多い! ドイツは、北海道と緯度がほぼ同じで、北海道といえば、じゃがいもというイメージもあるのですが、ドイツも北海道…

飛行機が遅れて補償金500€もらった話

去年の7月にギリシャに旅行に行ったときのブログに書いたのですが、 帰りの飛行機が5時間以上遅れたんです。 その時に請求した補償金が、やっとやっとやっといただけました!!!! 去年の7月末に請求してから、自分の銀行口座にお金が振り込まれたのが1月中…

読書記録:今週読んだ4冊

本を読めば何かが変わるなんて思わないけど、色々なことがうまくいかなくて行き詰まってるときだったり、何もやる気が起きない時に本を読むと、その時にピッタリの本に出会ったりする。 本は悩んでいることの解決策のヒントになることもあるし、自分の考えを…

久々に読書を楽しんだ

タイトル通り、久々に日本の本をたくさん読んだ。 ドイツに住みながら、日本の本を読めるのは嬉しい。 ちょうど何かの広告で月額定額で読み放題の「Kindleunlimited」のキャンペーンがやっていて、ずっと読みたいなーと思っていた本がその対象に入っていたの…

ドイツで膀胱炎になったら...?

トイレが近い!残尿感があるし、トイレに行くのが辛いという症状がありまして、、、 あ、これ、膀胱炎だ・・・!と。 病院行った方がいいかなーと夫くんに話したら、とりあえず、薬局行って聞いてみたら?と。 ドイツで膀胱炎になった方の緊急処置方として、…

旦那の誕生日は手作りご飯でお祝い!誕生日レシピ&メニュー

旦那の誕生日ディナーは、行きたいレストランがお休みだったので、お家でお祝いすることにした。 前菜、メイン、デザートと3コース作って大変だったけど、すごい達成感!! お祝いごとの手作りメニュー、結構悩みました。 色々料理本見たり、ネットやアプリ…

ドイツのレストランもバカンス休暇中?

週末は、レストラン難民になりかけた! 行った先のギリシャ料理レストラン、3軒ともお休みだったのだ。 レストランも夏は1ヶ月夏休み ギリシャ料理を諦めて食べたドイツ料理 稼ぎ時なんて関係ない!? レストランも夏は1ヶ月夏休み ドイツ人会社員の年間の有…

ドイツの時短夕食!冷たい食事(Kaltes Essen)とは?

ドイツの食文化である、冷たい食事(Kaltes Essen)、準備が楽で大助かり! 昨日食べたものと、冷たい食事(Kaltes Essen)のレパートリーの備忘録。 ドイツの定番夕食「冷たい食事」とは? ドイツの定番!冷たい食事(Kaltes Essen)の日のメニュー 生の豚…

まさに春の味!白アスパラ(Spargel)のリゾットレシピ

ドイツの春の味覚と言えば、白アスパラ(Spargel)。 今は旬真っ盛りである。 白アスパラの記事は過去にいくつか書いている。 初めて食べた時は、特別美味しいとは思わなかったけど、食べれば食べるほど、白アスパラガスの美味しさがわかるようになった気がす…

3年目のドイツの春

ドイツに来て、3年経った。 あっと言う間すぎた。 そしてドイツの春も一瞬で終わるので、その一瞬を十分に味わい尽くそうと、春が来るたびそう思っている。 30度近い気温で、もう夏か!と思うくらいに暑い日が続いたと思ったら、今週は15度前後の日が続く。 …

2022年1月の振り返り

今年初のブログ。 2月ももうすぐ終わろうとしているのに、1月分の振り返りしていなかったなーと思って、ブログに残します。 2022年のWish List作成 ドイツ移住3周年 MAC壊れる。。修理へ ドイツで投資始める ブースター接種 ドイツでオンライン診療 2022年の…

2021年の振り返り

今年も残り2日。 2021年もコロナに振り回された一年だったけど、何事もなく、何よりも健康に過ごせたことに感謝。 去年の振り返りはこちら。 ではでは月別に振り返っていきます! 2021年振り返り(月別まとめ) 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11…

Twitterアカウント作りました!

今更ながら、主に海外在住の情報収集のためにTwitterのアカウントをつくりました。 在外邦人・ドイツ在住の方、フォローさせてくださいませ。 もちろん上記以外の方も、ドイツ語・ドイツ生活に興味ある方のフォロー大歓迎です。 ドイツ生活用のTwitterアカウ…

名探偵コナンの歌でドイツ語を学ぶ

今年、なんと漫画100巻到達した「名探偵コナン」! アニメも漫画も兄弟と一緒に見てました。 100巻到達おめでとうございます! 引用: コナン100巻プロジェクト | 2021年10月18日頃 発売決定 1996年から、今も現在進行系でテレビ放送されているなんてすごいで…

ドイツで餃子作り

ドイツに来てからの餃子作りは皮から! 皮から作るの面倒だなーと思っていたけど、作り始めると、なんだか無心で作業に集中して、リラックスできます。 ドイツにはニラはないので、ニラ無し餃子になりますが、それでも満足! 餃子を作るときは、週末に100個…

ブラックフライデーセールの戦利品!Staubのミニココット

今年のブラックフライデーで買ったもののまとめ。 ようやく、今日ブラックフライデーで買った最後の商品が全て届いたので、買ったものを整理したいと思います! Staubのミニココット LogiのMac用キーボード ノートPC用スタンド Dell 27インチモニター 確定申…

ドイツでクリスマス支度

ドイツに来てから、クリスマスが時期が楽しみになりました。 クリスマス時期の街は本当に綺麗で、気分が上がります。 クリスマスマーケット巡りも、ドイツ定番のクリスマス時期のお楽しみですが、 結局今年も私の住んでいる地域のクリスマスマーケットは中止…

ドイツでどら焼き作り

どら焼き、餡子、和菓子が大好きな日本人です。 ドイツでは手軽に買えないので、手作りするしかありません。 と言うことで、今回作るのは3回目。 やはり、数をこなすと段々と上手くなるのですね。 参考にしたレシピを備忘録として残しておきたいので、記録…

ドイツ在住3回目の秋

ブログを全く更新しないまま、秋がもうすぐ終わってしまうので、今年の秋にしたことをまとめておきます。 ドイツの紅葉 ドイツ秋限定のワイン「フェダヴァイザー」 秋の定番!我が家のかぼちゃスープ ドイツで陶芸デビュー ドイツの紅葉 ドイツは、自然がた…