ドイツの春の味覚といえば、ホワイトアスパラガスとベアラオホ（Bärlauch）。 ニンニク風味で、ニラにとても似た葉野菜（ハーブ）です。 笹のような葉の形のベアラオホ 以前、イースターにベアラオホバターとベアラオホペーストを作って、とっても美味しかっ…
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