ドイツ生活とドイツ語学習の備忘録

ドイツ生活とドイツ語をマスターするまでの記録

ドイツJenaの美味しいCurrywurst カリーヴルスト

ベルリン名物で知られる「Currywurst (カリーヴルスト)」ですが、 Jenaと言う街に絶品のカリーヴルストがあります。

Jenaに行くときは、私が絶対に立ち寄るスポットです。
ベルリンの街でも数店舗のお店のカリーヴルスト食べ比べしましたが、そこまで美味しい!と感じるものには出会いませんでした。

ただ、このJenaの街でこんなに美味しいカリーヴルストに出会えるなんて。
週一で通いたいほどの熱狂ファンです。

とにかくおすすめなので、ドイツJenaに行く際はぜひお試しください。

Jenaの絶品 カリーヴルスト「Fritz Mitte」

街中には、レストランと小さいキヨスクみたいな建物のお店と2箇所あります。 いつも3〜4人は店前で待っています。

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引用:Fritz mitte

レストランの方ではハンバーガーなどの料理もありますが、私がいつも注文するのは、 Currywurst とポテトのセットです。

店内もハンバーガーもおしゃれでフォトジェニック!
いつも行くたびに「今日はハンバーガーにしようかな」と思うのですが、やっぱり最終的にはCurrywurst とポテトのセットを頼んでいます(笑)

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引用:Fritz mitte

「Fritz Mitte」のカリーヴルストソースが美味!

カリーヴルストのソースは、「マイルド(mild) 」と「辛め(scharf)」と選べます。
私はいつも「辛め(scharf)」です。

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カレーパウダーもソースもポテトもたっぷり!

ベルリンでカリーヴルストを食べた時の印象は、ただのケチャップにカレーパウダーがかかっただけの味だと思ったけど、こちらの「Fritz Mitte」のカリーヴルストソースはなんとも複雑なお味。

ケチャップはおそらく自家製です。
細かく刻まれたチリが入っていて、ちょっと甘くて辛くて、普通のケチャップに比べて粘着力があり、いい具合にソーセージとカレーパウダーと絡まります。

「Fritz Mitte」のポテトのソースも超美味!

私、ポテトは今までケチャップもマヨネーズもつけずに食べるのが一番美味しいと思っていたのですが、 ここ「Fritz mitte」のポテトのソースは別物!
高級レストランのソースのお味です。

いつもはカロリーを気にしているので、こってりとしたもの(マヨネーズなんて尚更!)あまり食べないのですが、 美味しくてもうカロリーなんて気にせずにこちらのマヨソースは残さず食べきってしまいます(笑)

種類豊富なポテトのソース!

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現在ソースは13種類!(時々変わります)

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ビートルートと西洋わさびのソース!味も見た目も素晴らしい!

ちなみに、私のお気に入りソースは、「マンゴーカレーソース」です。
かなり中毒性が高いのでご注意ください(笑)

ちなみにWeimar(ワイマール)にも、なんとこちらのレストランがあるみたいです。

ワイマールの店舗もJena同様にオサレです。

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引用:Fritz mitte

今年、ワイマールの玉ねぎ祭りに行った際に立ち寄ろうかしら。
去年のワイマールの玉ねぎ祭りの記事はこちら。

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