ベルリン名物で知られる「Currywurst (カリーヴルスト)」ですが、 Jenaと言う街に絶品のカリーヴルストがあります。
Jenaに行くときは、私が絶対に立ち寄るスポットです。
ベルリンの街でも数店舗のお店のカリーヴルスト食べ比べしましたが、そこまで美味しい!と感じるものには出会いませんでした。
ただ、このJenaの街でこんなに美味しいカリーヴルストに出会えるなんて。
週一で通いたいほどの熱狂ファンです。
とにかくおすすめなので、ドイツJenaに行く際はぜひお試しください。
Jenaの絶品 カリーヴルスト「Fritz Mitte」
街中には、レストランと小さいキヨスクみたいな建物のお店と2箇所あります。 いつも3〜4人は店前で待っています。
引用:Fritz mitte
レストランの方ではハンバーガーなどの料理もありますが、私がいつも注文するのは、 Currywurst とポテトのセットです。
店内もハンバーガーもおしゃれでフォトジェニック!
いつも行くたびに「今日はハンバーガーにしようかな」と思うのですが、やっぱり最終的にはCurrywurst とポテトのセットを頼んでいます(笑)
引用:Fritz mitte
「Fritz Mitte」のカリーヴルストソースが美味!
カリーヴルストのソースは、「マイルド(mild) 」と「辛め(scharf)」と選べます。
私はいつも「辛め(scharf)」です。
ベルリンでカリーヴルストを食べた時の印象は、ただのケチャップにカレーパウダーがかかっただけの味だと思ったけど、こちらの「Fritz Mitte」のカリーヴルストソースはなんとも複雑なお味。
ケチャップはおそらく自家製です。
細かく刻まれたチリが入っていて、ちょっと甘くて辛くて、普通のケチャップに比べて粘着力があり、いい具合にソーセージとカレーパウダーと絡まります。
「Fritz Mitte」のポテトのソースも超美味!
私、ポテトは今までケチャップもマヨネーズもつけずに食べるのが一番美味しいと思っていたのですが、
ここ「Fritz mitte」のポテトのソースは別物!
高級レストランのソースのお味です。
いつもはカロリーを気にしているので、こってりとしたもの(マヨネーズなんて尚更!)あまり食べないのですが、 美味しくてもうカロリーなんて気にせずにこちらのマヨソースは残さず食べきってしまいます(笑)
種類豊富なポテトのソース!
ちなみに、私のお気に入りソースは、「マンゴーカレーソース」です。
かなり中毒性が高いのでご注意ください(笑)
ちなみにWeimar(ワイマール)にも、なんとこちらのレストランがあるみたいです。
ワイマールの店舗もJena同様にオサレです。
引用:Fritz mitte
今年、ワイマールの玉ねぎ祭りに行った際に立ち寄ろうかしら。
去年のワイマールの玉ねぎ祭りの記事はこちら。